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Croûte aux morilles sauvages du Cachemire
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Croûte aux morilles sauvages du Cachemire
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Salade verte
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Salade verte
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Salade jurassienne
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Terrine de campagne "maison"
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Duo de truite rose, en rillettes et en marinade condimentée
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Cassolette de ris de veau et quenelle de volaille aux cèpes
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Cassolette de ris de veau et quenelle de volaille aux cèpes
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Baba au Comté, crème de Vin Jaune
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