Entrées

Croûte aux morilles sauvages du Cachemire

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Cassolette de Noix de Saint-Jacques et crevettes au Macvin

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Salade verte

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Salade gourmande VERSION REPAS

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Salade jurassienne

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Terrine de truite aux queues d'écrevisses

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Terrine de foie gras de canard au Macvin

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Saucisse de Morteau briochée, jus corsé.

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