Menu Terroir

Salade Jurassienne

Comté, noix et jambon du Haut-Doubs

Ou

Terrine de campagne "maison"

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Suprême de poulet au Vin Jaune

servi avec légumes et pomme anna

Ou

Quenelle de brochet sauce Nantua, Riz

(Fabrication Artisanale Nolo Frères-Nantua,15min de préparation)

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Fromage blanc fermier à la crème fraiche 

(Ferme des Meuh-tagnes à Pratz)

Ou

Fromages de Pays

Ou

Tarte poire amande et caramel

Ou

Ananas rôti, crème onctueuse d’ananas

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