Menu Terroir

Salade Jurassienne

 Comté, noix et jambon du Jura

(Fumé du Jura, Salaisons Thaurin)

Ou

Médaillon de rillettes de truite du Jura

(truite SCEA Pisciculture Petit-Ecrille)

*** 

Blanquette de poulet à la crème

Garniture de saison

Ou

Quenelle de brochet sauce Nantua, Riz

(Fabrication Artisanale Nolo Frères-Nantua,15min de préparation)

***

Fromage blanc fermier à la crème 

(Ferme des Meuh-tagnes à Pratz)

Ou

Fromages de Pays

Ou

 Moelleux pistache   

Ou

 Salade de fruits frais, glace passion

Ce menu n’est pas modifiable