Salade Jurassienne
Comté, noix et jambon de Pays
Ou
Financier au Noix et au Comté,
bouquet de salade d’endives aux pommes
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Médaillon de poulet fermier au Vin Jaune
Avec garniture de saison
Ou
Quenelle de brochet sauce Nantua, Riz
(Fabrication Artisanale Nolo Frères-Nantua,15min de préparation)
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Fromage blanc fermier à la crème fraiche
Ferme des Meuh-tagnes à Pratz
Ou
Orange glacée
Ou
Crème brûlée au Macvin
et sa boule de glace assortie
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